Abattoirs porcins et bovins ; ateliers de découpe-désossage.
- Constituant une référence dans la profession, les lignes d'abattage permettent de traiter 600 porcs, 60 gros bovins et 100 veaux par heure.
Usine de charcuterie-jambon.
- 40 000 t de produits de charcuterie (jambon, saucisses de Strasbourg, saucissons, mousses et pâtés ...) sont produites chaque année sur ce site de 30 000 m2.
Usine de salaisons-lardons.
- Mis en route en février 2000, ce site de 4 000 m2 est spécialisé dans la production de lardons (10 000 t par an).
Plateforme logistique.
- Mise en exploitation en janvier 2003, cette unité de 9 000 m2 assure la préparation des expéditions à destination des 600 magasins E. Leclerc.
Usine de produits élaborés de boucherie.
- Ouverte en 2005, cette unité s'étend sur 8 000 m2 et affiche une production annuelle de 15 000 t.
Usine de produits élaborés de charcuterie
- Cette unité de 10 000 m2 dédiée à la charcuterie cuite (rillettes, andouilles, boudins, tripes...) et aux plats cuisinés est opérationnelle depuis janvier 2009.